第三百九十一章 踏遍青山,滑蛋鳄梨(2)
林佳茵想了想,欲言又止。程子华却摇了摇头,“不对。周总,一个行业里技术做到顶尖的人,不会是愚蠢之人,他们也许不大会处理人情世故,但脑子是绝对够用的。你确认……你说的是全部的情况么?”
要说周善水做品牌运营,是真的有一手。简简单单一块白豆腐卖出了白金价。除了开餐厅之外,做电商之外,还广开渠道。甭管是超市冷鲜柜子、街头巷尾便利店、菜店菜市场,无孔不入。他还有一手不知道哪儿学来的绝活,把产品用无色透明的简易包装包好,放在超市冷柜角落里,定价却是老高。师奶老人买菜的时候顺手放了进去,买单结账的时候,发现一块豆腐顶过去的三倍价格,往往就只能自认倒霉!
如果是在便利店里的健康料理冷柜里,他又是另外一种做法,把一块白水煮豆腐,包装得清新可爱,画上胡子拉渣的大叔头像,取名“豆腐大叔”,以一口一块,方便食用,低卡0脂做卖点,同样地混在健康食品中,和普通流量网红产品一样平平无奇。但价钱那是相当的美滋滋。
别问,问就是原材料精贵,老师傅配方,成本高,爱买不买。
听见程子华的问题,周善水眼底一阵乱闪,话不由自主地多了起来:“那是当然……不单止老师傅的原因啦。我这个老板是负了最大责任的。当时我也是打算可以利用传统的手工和技术来做点事情,融合传统和现代,好好的做一下黄豆文化……”
“我的老家盛产黄豆,属于主要的农产品,我从小看着村子里的乡亲们在种豆子,收豆子,磨豆浆,做豆腐……对黄豆有很深的感情。黄豆原产自我国,各地都有栽培,也是主要的粮食作物,用途很广。正是因为这样,我们常常忽略了它的存在,更加没有留意到,其实它们已经有好几千年的历史了,有很多文化可以挖掘。”
“大家都知道,我是为了我家长辈才开始研究素食的。我一开始研究素食之后,发现这里面就数黄豆最是广阔空间大有可为。反正很幸运,我这个概念一提出来,就受到了大家的重视。除了在安庆坊开了店之外,同时我也回到了我的家乡,担当了大豆文化宣传大使。那位老师傅也是因此而认识的,虽然后来没能继续合作,但小小挫折等于吸取教训。再到后来,我请了一些年轻人来研发产品,情况就立刻改观了。”
看着林佳茵,乐呵呵地说:“现在我们厂里的师傅,年纪怕是比你大不了了几岁呢。有空过来参观,你们一定很多共同语言。也希望以后有机会和立行合作共赢啊。”
用眼神制止了程子华的打破沙锅问到底,林佳茵礼貌性地笑了笑,轻轻鼓掌道:“周总好棒棒哦……”
麦希明应酬完了,对他们说:“走,我们去敬文叔一杯吧。”
一呼百应,一桌子除了周善水和杜英之外,都跟着麦希明过去了。程子华边走边对林佳茵比了个赞,说:“没想到你对付这种吹牛大王还是有办法,一句好棒棒哦,既不伤和气,又把他堵了回去。他再说下去,我怕我忍不住掀桌子。”
林佳茵笑了笑,说:“越是心虚的人,话越多嘛。人艰不拆啊老板……”
程子华思忖着,问她:“你小小年纪,哪儿学到这一套的?”
林佳茵捋捋短发,说:“好像天生就会……”
程子华翻了个白眼:“啧啧啧。”
“老板,你啧什么,有意见嘛?”
“没什么,走快点,到我们了!”
担山文满脸通红的,喝了不少,眉开眼笑,兴致很高。看见他们四个,更加两眼放光,笑嘻嘻地主动跟四个人碰杯:“麦总,程总监,小麦,佳茵,今天好赏脸啊!怎么样,我收的几个徒弟,不比你们美食园里收罗回来的老师傅们差吧?等他们学好出师之后,我就放他们出去自立门户,到时候希望他们可以生性,让洋城里多几个可以吃饭的好地方啦!”
麦希明微微一笑,说:“一定可以的,预祝你成功!”
酒过三巡,还有别的人要过来给担山文敬酒。但担山文却没有急着应酬别的人,而是指着自己身边的余胜娣说:“我这个妹头,才刚刚拜师,就有个请求,求到了师父我头上。偏偏我也没有办法帮她,你们……能不能帮看在我面子上,帮她个忙?”
麦希明说:“在我能力范围内一定能帮就帮的。不知道是什么情况呢?”
担山文说:“这儿人多,我长话短说吧。就这丫头家里的食品厂最近遇到了一些困难,想要找专业的经营团队帮忙把脉治病,起死回生。我认识的人里,既懂为商之道又有底线原则的,首屈一指就是麦总您了。趁着今天这个时机,介绍你们认识一下。”
麦希明当即拿出手机,对余胜娣说:“那我们先交换个联系方式。回头约个时间再聊?”
离开了灶台,余胜娣看起来很有些羞涩和内敛,说话声音蚊子叫似的:“好。”
敬完酒,回到自己那一桌上,却看到周善水带着杜英走了。看着空空的座椅,先回来一步的韦铨坤说:“周总还有事,好像说要参加个什么活动,要赶下半场,就先走了。”
麦希明点了点头,说:“谢谢韦记者。时候差不多了……我们也走吧?”
韦铨坤笑道:“走吧,我们也一起。”
来到门口,韦铨坤摸了摸肚皮,说:“这个点,正好是盏鬼咸蛋挞最后一炉出炉的时间……老何,我突然馋了,你安排下?”
被叫做老何的人,就是刚才观礼的时候坐在韦铨坤对面的中年白净脸男人,穿着深色衬衫和牛仔裤,一副媒体从业人员的打扮。笑着说:“好啊,那不是一个电话的事情嘛……韦铨坤,你问问你的朋友们要不要一起去?”
韦铨坤就拉着麦希明说:“麦总,要不要去尝尝老何家的咸蛋挞?洋城里独此一家别无分号的,一天只出炉两批,卖完就没有了。要吃到必须靠运气的啊……走过路过不要错过哈。”
不等麦希明说话,程子华就满脸感兴趣地凑过来了:“咸味的蛋挞,确实很少见哦。好吃吗?方便带我们去吗?”
得了,他倒是丝毫不带矜持。
请收藏本站:https://www.jffpa.com。笔趣阁手机版:https://m.jffpa.com
要说周善水做品牌运营,是真的有一手。简简单单一块白豆腐卖出了白金价。除了开餐厅之外,做电商之外,还广开渠道。甭管是超市冷鲜柜子、街头巷尾便利店、菜店菜市场,无孔不入。他还有一手不知道哪儿学来的绝活,把产品用无色透明的简易包装包好,放在超市冷柜角落里,定价却是老高。师奶老人买菜的时候顺手放了进去,买单结账的时候,发现一块豆腐顶过去的三倍价格,往往就只能自认倒霉!
如果是在便利店里的健康料理冷柜里,他又是另外一种做法,把一块白水煮豆腐,包装得清新可爱,画上胡子拉渣的大叔头像,取名“豆腐大叔”,以一口一块,方便食用,低卡0脂做卖点,同样地混在健康食品中,和普通流量网红产品一样平平无奇。但价钱那是相当的美滋滋。
别问,问就是原材料精贵,老师傅配方,成本高,爱买不买。
听见程子华的问题,周善水眼底一阵乱闪,话不由自主地多了起来:“那是当然……不单止老师傅的原因啦。我这个老板是负了最大责任的。当时我也是打算可以利用传统的手工和技术来做点事情,融合传统和现代,好好的做一下黄豆文化……”
“我的老家盛产黄豆,属于主要的农产品,我从小看着村子里的乡亲们在种豆子,收豆子,磨豆浆,做豆腐……对黄豆有很深的感情。黄豆原产自我国,各地都有栽培,也是主要的粮食作物,用途很广。正是因为这样,我们常常忽略了它的存在,更加没有留意到,其实它们已经有好几千年的历史了,有很多文化可以挖掘。”
“大家都知道,我是为了我家长辈才开始研究素食的。我一开始研究素食之后,发现这里面就数黄豆最是广阔空间大有可为。反正很幸运,我这个概念一提出来,就受到了大家的重视。除了在安庆坊开了店之外,同时我也回到了我的家乡,担当了大豆文化宣传大使。那位老师傅也是因此而认识的,虽然后来没能继续合作,但小小挫折等于吸取教训。再到后来,我请了一些年轻人来研发产品,情况就立刻改观了。”
看着林佳茵,乐呵呵地说:“现在我们厂里的师傅,年纪怕是比你大不了了几岁呢。有空过来参观,你们一定很多共同语言。也希望以后有机会和立行合作共赢啊。”
用眼神制止了程子华的打破沙锅问到底,林佳茵礼貌性地笑了笑,轻轻鼓掌道:“周总好棒棒哦……”
麦希明应酬完了,对他们说:“走,我们去敬文叔一杯吧。”
一呼百应,一桌子除了周善水和杜英之外,都跟着麦希明过去了。程子华边走边对林佳茵比了个赞,说:“没想到你对付这种吹牛大王还是有办法,一句好棒棒哦,既不伤和气,又把他堵了回去。他再说下去,我怕我忍不住掀桌子。”
林佳茵笑了笑,说:“越是心虚的人,话越多嘛。人艰不拆啊老板……”
程子华思忖着,问她:“你小小年纪,哪儿学到这一套的?”
林佳茵捋捋短发,说:“好像天生就会……”
程子华翻了个白眼:“啧啧啧。”
“老板,你啧什么,有意见嘛?”
“没什么,走快点,到我们了!”
担山文满脸通红的,喝了不少,眉开眼笑,兴致很高。看见他们四个,更加两眼放光,笑嘻嘻地主动跟四个人碰杯:“麦总,程总监,小麦,佳茵,今天好赏脸啊!怎么样,我收的几个徒弟,不比你们美食园里收罗回来的老师傅们差吧?等他们学好出师之后,我就放他们出去自立门户,到时候希望他们可以生性,让洋城里多几个可以吃饭的好地方啦!”
麦希明微微一笑,说:“一定可以的,预祝你成功!”
酒过三巡,还有别的人要过来给担山文敬酒。但担山文却没有急着应酬别的人,而是指着自己身边的余胜娣说:“我这个妹头,才刚刚拜师,就有个请求,求到了师父我头上。偏偏我也没有办法帮她,你们……能不能帮看在我面子上,帮她个忙?”
麦希明说:“在我能力范围内一定能帮就帮的。不知道是什么情况呢?”
担山文说:“这儿人多,我长话短说吧。就这丫头家里的食品厂最近遇到了一些困难,想要找专业的经营团队帮忙把脉治病,起死回生。我认识的人里,既懂为商之道又有底线原则的,首屈一指就是麦总您了。趁着今天这个时机,介绍你们认识一下。”
麦希明当即拿出手机,对余胜娣说:“那我们先交换个联系方式。回头约个时间再聊?”
离开了灶台,余胜娣看起来很有些羞涩和内敛,说话声音蚊子叫似的:“好。”
敬完酒,回到自己那一桌上,却看到周善水带着杜英走了。看着空空的座椅,先回来一步的韦铨坤说:“周总还有事,好像说要参加个什么活动,要赶下半场,就先走了。”
麦希明点了点头,说:“谢谢韦记者。时候差不多了……我们也走吧?”
韦铨坤笑道:“走吧,我们也一起。”
来到门口,韦铨坤摸了摸肚皮,说:“这个点,正好是盏鬼咸蛋挞最后一炉出炉的时间……老何,我突然馋了,你安排下?”
被叫做老何的人,就是刚才观礼的时候坐在韦铨坤对面的中年白净脸男人,穿着深色衬衫和牛仔裤,一副媒体从业人员的打扮。笑着说:“好啊,那不是一个电话的事情嘛……韦铨坤,你问问你的朋友们要不要一起去?”
韦铨坤就拉着麦希明说:“麦总,要不要去尝尝老何家的咸蛋挞?洋城里独此一家别无分号的,一天只出炉两批,卖完就没有了。要吃到必须靠运气的啊……走过路过不要错过哈。”
不等麦希明说话,程子华就满脸感兴趣地凑过来了:“咸味的蛋挞,确实很少见哦。好吃吗?方便带我们去吗?”
得了,他倒是丝毫不带矜持。
请收藏本站:https://www.jffpa.com。笔趣阁手机版:https://m.jffpa.com