第一百一十六章 劝阻
“我去,你疯了吧?”
李玫缓过神来,那一对狭长的眸子带着难以掩饰的震惊,望向王铭时,声音都充满了难以置信,对于厨师考核的程序以及难度,李玫虽然没有亲自尝试过,可却亲眼见过,想要在一天之内连续的进行考核,这种想法,听起来都让人觉得疯狂。
此刻随着李玫的声音落下,王铭也是无奈的点了点头,他也不想这样做,可时间实在宝贵,他王铭可不想将时间都浪费在这所谓的等级考核上,若非看不透现在考核的内容,以王铭心中所想,若是当天时间足够,且有把握,直接考到一级厨师的证明,也并非不可能。
“这根本不可能的,考核的地方有硬性的规定,每人每天只能参加一次考核,即便是通过,也只能参与这一次,虽然这种规定也能变通,可即便是找熟人找关系,最多一天进行两项考试,也就是说,一天之内,最多能够连升两级,不过,若是你能够称得上那种百年不遇的厨道天才,或许考核处会给予你一些变通,毕竟年轻又有实力的天才,在哪里都能够得到特殊照顾,这一点毋庸置疑。”
“可话再说回来,即便是考核处允许你一天之内进行考核,以那一层层考上去的难度,也是一道极难跨越的鸿沟,据我所知,近十年内,只有登瀛楼的胖山师傅,也就是你师傅李龙的师兄弟,曾经在一天之内连续进行了三次考核且全部通过,一跃成为了当初年轻一辈厨师中的翘楚,可据说,那是因为登瀛楼的魏忠老先生亲自教导的缘故,而你”
李玫的语速逐渐加快,随着她的声音落下,王铭脸上露出笑意,虽然他并不是那种高调的人,可事情到了这一步的话,他也不介意高调一次。
“你自己想想清楚吧,虽然我知道你在厨艺上有些造诣,而且一旦考核成功,对于御福楼来说,也是一件天大的好事,可这种事情,真的逞强不来,到时候若是失败,即便厨师长不会说什么,可难免会在他心里留下一些你急功近利好高骛远的阴影,对于你的发展,也会有所影响。”
看着眼前的王铭似乎并没有什么思想上的改观,甚至脸庞上还有笑意浮现,李玫有些气急的开口再度的说道,而她的这般态度,落在一旁的梅卡眼中,却使得梅卡微微一愣,接着,望向李玫的目光,多了一些耐人寻味的笑意。
王铭有些无奈的耸了耸肩,李玫说的这些他都考虑过,可对于自己颇有信心的他,在经过再三的权衡之后,也是将这些牵绊尽数的抛在脑后,对于王铭来说,只要到时候发挥正常,一路考取上去的话,并非不可能的事情。
“玫姐,我们认识也这么久了,我还没做过什么不靠谱的事情吧,相信我,大不了,我提前两天去就好了,别担心了。”
深知李玫是为了自己考虑而有些急火攻心,王铭沉吟片刻,语气缓和了下来,随着他的声音落下,李玫也是无奈的摇了摇头,可却并未在说什么,正如王铭所说,两人认识以来,虽然这个年轻的家伙看似很低调,可每次做出来的事情,似乎还真的没有失败过。
想到此处,李玫也是微微的点了点头,而一旁的梅卡见状,方才站了起来,望向两人的目光第一次有了一丝怪异。
“走吧,先回去休息吧,明天让老板请我们吃小酥鱼。”
此刻天色已晚,望着那依旧有些气鼓鼓的李玫,王铭笑了笑,旋即对着一旁的梅卡使了使眼色,而后者也是心领神会的走向李玫,对着李玫开口说道,那话语之中的挪揄之意,使得李玫忍不住的露出一丝笑容时,王铭也是无奈的翻了翻白眼。
王铭快速的锁好门窗,三人行走在细雨濛濛的光华大道上,夜色深沉,路灯照耀间,将三人的背影拉得老长。
第二天一大早,王铭匆忙的洗漱完毕,已经养成了习惯的他,基本在八点左右的时间,都是会自然的醒来,小院里静悄悄的,王铭打开院门,轻轻的走了出去。
来到小店,将昨夜炸鱼的油尽数的装在另一个空桶内备用,这种炸过鱼的油,尽管经过一夜的沉淀,可其中依然有腥味,尽管王铭知道将其加热之后放入葱段炸香,能够将那一股腥味遮掩下去,可作为一名厨师,他做不出来那种事情,此刻随手拿过一旁的油桶,将清亮的新油注入锅内,熟练地拖地热油之后做着前期的准备工作,丝毫没有一点老板的架子。
不多久,王铭将一切收拾停当,这才打开闷了一夜的高压锅,打开锅盖的一瞬间,一股淡淡的豉香传来,映入王铭眼帘的的马口鱼,色泽金黄中泛着一抹淡淡的红色,看上去,就令人食欲大增。
戴上一次性的手套,将锅内成品的马口鱼一条条的摆放在准摆好的托盘内,封上一层透明的保鲜膜,再看去时,那般色泽,异常的养眼。
“梅卡这段时间应该累坏了。”
王铭看了看时间,时间指向八点半,往常这个时候,梅卡也已经快要到了,他心里清楚,像梅卡这样子的女孩子,能够做这个辛苦的行业,而且一个人就完全的承担了下来,除了李婶的关系,这个女孩的质朴以及对工作勤恳的态度,也使得王铭从未曾将其当过自己的员工,而是以朋友的身份来对待,而这,也让原本淳朴的梅卡内心有所感动,做起事来更为的勤恳,任劳任怨。
将一切收拾停当,王铭打开营业窗口,此刻窗外依旧小雨飘摇,散发着清爽的气息,步行街上也有人来人往,可真的比平日里少了一些。
王铭的目光透过濛濛细雨关注着街上的行人时,也在享受着这清新自然中带着些许潮湿的空气,突然间,两道身影映入他的眼帘,似曾相熟的感觉,使得王铭微微皱了皱眉。
在王铭的目光注视下,那两道靓丽的身影,此刻快速走来,彼此轻声的说着什么,到了窗口的位置,方才将身上的雨伞收了起来。
“和平常一样,两份大饼夹。”
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李玫缓过神来,那一对狭长的眸子带着难以掩饰的震惊,望向王铭时,声音都充满了难以置信,对于厨师考核的程序以及难度,李玫虽然没有亲自尝试过,可却亲眼见过,想要在一天之内连续的进行考核,这种想法,听起来都让人觉得疯狂。
此刻随着李玫的声音落下,王铭也是无奈的点了点头,他也不想这样做,可时间实在宝贵,他王铭可不想将时间都浪费在这所谓的等级考核上,若非看不透现在考核的内容,以王铭心中所想,若是当天时间足够,且有把握,直接考到一级厨师的证明,也并非不可能。
“这根本不可能的,考核的地方有硬性的规定,每人每天只能参加一次考核,即便是通过,也只能参与这一次,虽然这种规定也能变通,可即便是找熟人找关系,最多一天进行两项考试,也就是说,一天之内,最多能够连升两级,不过,若是你能够称得上那种百年不遇的厨道天才,或许考核处会给予你一些变通,毕竟年轻又有实力的天才,在哪里都能够得到特殊照顾,这一点毋庸置疑。”
“可话再说回来,即便是考核处允许你一天之内进行考核,以那一层层考上去的难度,也是一道极难跨越的鸿沟,据我所知,近十年内,只有登瀛楼的胖山师傅,也就是你师傅李龙的师兄弟,曾经在一天之内连续进行了三次考核且全部通过,一跃成为了当初年轻一辈厨师中的翘楚,可据说,那是因为登瀛楼的魏忠老先生亲自教导的缘故,而你”
李玫的语速逐渐加快,随着她的声音落下,王铭脸上露出笑意,虽然他并不是那种高调的人,可事情到了这一步的话,他也不介意高调一次。
“你自己想想清楚吧,虽然我知道你在厨艺上有些造诣,而且一旦考核成功,对于御福楼来说,也是一件天大的好事,可这种事情,真的逞强不来,到时候若是失败,即便厨师长不会说什么,可难免会在他心里留下一些你急功近利好高骛远的阴影,对于你的发展,也会有所影响。”
看着眼前的王铭似乎并没有什么思想上的改观,甚至脸庞上还有笑意浮现,李玫有些气急的开口再度的说道,而她的这般态度,落在一旁的梅卡眼中,却使得梅卡微微一愣,接着,望向李玫的目光,多了一些耐人寻味的笑意。
王铭有些无奈的耸了耸肩,李玫说的这些他都考虑过,可对于自己颇有信心的他,在经过再三的权衡之后,也是将这些牵绊尽数的抛在脑后,对于王铭来说,只要到时候发挥正常,一路考取上去的话,并非不可能的事情。
“玫姐,我们认识也这么久了,我还没做过什么不靠谱的事情吧,相信我,大不了,我提前两天去就好了,别担心了。”
深知李玫是为了自己考虑而有些急火攻心,王铭沉吟片刻,语气缓和了下来,随着他的声音落下,李玫也是无奈的摇了摇头,可却并未在说什么,正如王铭所说,两人认识以来,虽然这个年轻的家伙看似很低调,可每次做出来的事情,似乎还真的没有失败过。
想到此处,李玫也是微微的点了点头,而一旁的梅卡见状,方才站了起来,望向两人的目光第一次有了一丝怪异。
“走吧,先回去休息吧,明天让老板请我们吃小酥鱼。”
此刻天色已晚,望着那依旧有些气鼓鼓的李玫,王铭笑了笑,旋即对着一旁的梅卡使了使眼色,而后者也是心领神会的走向李玫,对着李玫开口说道,那话语之中的挪揄之意,使得李玫忍不住的露出一丝笑容时,王铭也是无奈的翻了翻白眼。
王铭快速的锁好门窗,三人行走在细雨濛濛的光华大道上,夜色深沉,路灯照耀间,将三人的背影拉得老长。
第二天一大早,王铭匆忙的洗漱完毕,已经养成了习惯的他,基本在八点左右的时间,都是会自然的醒来,小院里静悄悄的,王铭打开院门,轻轻的走了出去。
来到小店,将昨夜炸鱼的油尽数的装在另一个空桶内备用,这种炸过鱼的油,尽管经过一夜的沉淀,可其中依然有腥味,尽管王铭知道将其加热之后放入葱段炸香,能够将那一股腥味遮掩下去,可作为一名厨师,他做不出来那种事情,此刻随手拿过一旁的油桶,将清亮的新油注入锅内,熟练地拖地热油之后做着前期的准备工作,丝毫没有一点老板的架子。
不多久,王铭将一切收拾停当,这才打开闷了一夜的高压锅,打开锅盖的一瞬间,一股淡淡的豉香传来,映入王铭眼帘的的马口鱼,色泽金黄中泛着一抹淡淡的红色,看上去,就令人食欲大增。
戴上一次性的手套,将锅内成品的马口鱼一条条的摆放在准摆好的托盘内,封上一层透明的保鲜膜,再看去时,那般色泽,异常的养眼。
“梅卡这段时间应该累坏了。”
王铭看了看时间,时间指向八点半,往常这个时候,梅卡也已经快要到了,他心里清楚,像梅卡这样子的女孩子,能够做这个辛苦的行业,而且一个人就完全的承担了下来,除了李婶的关系,这个女孩的质朴以及对工作勤恳的态度,也使得王铭从未曾将其当过自己的员工,而是以朋友的身份来对待,而这,也让原本淳朴的梅卡内心有所感动,做起事来更为的勤恳,任劳任怨。
将一切收拾停当,王铭打开营业窗口,此刻窗外依旧小雨飘摇,散发着清爽的气息,步行街上也有人来人往,可真的比平日里少了一些。
王铭的目光透过濛濛细雨关注着街上的行人时,也在享受着这清新自然中带着些许潮湿的空气,突然间,两道身影映入他的眼帘,似曾相熟的感觉,使得王铭微微皱了皱眉。
在王铭的目光注视下,那两道靓丽的身影,此刻快速走来,彼此轻声的说着什么,到了窗口的位置,方才将身上的雨伞收了起来。
“和平常一样,两份大饼夹。”
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