第二百八十六章 逆转 《盟主傻白甜加更一》
裁判席位前方,万众瞩目之下,王铭的声音轻柔传出,使得白理事微微一怔,至于其他人,也都将目光投射向王铭,若是按照常理来说,西瓜雕与双龙戏珠之间的难度,应该是前者更多了一些技术含量,镂空雕对于精准度以及眼力来说,有着非常严格的要求,一个不慎,几乎整个外部的构造成果也会大打折扣。笔、趣、阁www。biquge。info
“怎么?小兄弟有什么事情就说,没关系的。”
白理事微微一怔之下,目光从秦真的身上收回,望向王铭之时笑着开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是点了点头。
“刚刚镂空雕刻时因为一些缘故,加工出的花朵尚且还有一些小小的缺憾,百花之王若是不盛开的话,对于这件作品来说,会有些遗憾。”
王铭脸色淡然,开口说道时,众人的目光也都再度汇聚在了那西瓜雕上,其内的天女手捧牡丹,可那花朵却是含苞待放的形态,使得众人眉头微微一皱,回想着王铭刚刚的话,眼中露出奇光,然而还不待所有人反应过来,王铭轻笑上前,张口时,从上方的入口处轻轻的一口气吹了出去,接着,在众人目瞪口呆的目光注视之下,那原本含苞欲放的牡丹花,竟然……缓缓的张开了花瓣。
只是不到十秒的时间,三朵牡丹花争相开放,那等奇异的现象,使得白理事脸色猛然一变,接着,呼吸都有些急促了起来,至于其他人,尤其是贝永健,眼前猛然一亮,接着,身形探出时,目光死死的盯着那已然盛开的牡丹花,露出骇然之色。
“这?这怎么可能?”
白理事轻声呢喃,进入餐饮行业四十余年,第一次见到这种让人难以置信的雕刻手法,使得他有了一种不真实的感觉,此刻尽力的平息着自身的情绪时,望向王铭的目光,有了一抹浓郁到了极点的欣赏之色浮现而出。
“用镂空的刀法雕琢出牡丹花瓣,甚至连得其中花蕊的地方也都雕琢了出来,底部相连的地方几乎薄如蝉翼,含苞未放的状态,能够使得保存的时间更久一些,可能够达到这种一口气吹下之后,便能让所有的花瓣逐渐的尽数翻转开来,对于刀法以及时间的掌控,已然到了一个极其可怕的境界,最起码,这么多年以来,我贝永健从未见过这么奇特的雕刻方式,我想,这第一名的话,应该已经没有任何一点的悬念了。”
贝永健长出口气,轻声开口时,身旁的众人也都频频点头,目光则是盯着那已然盛开的牡丹花瓣,摇头中依旧露出不可思议的神色,西瓜瓤的质地极其脆软,可王铭却依旧能够将其做到这种使得人叹为观止的程度,使得即便是几名理事也都不得不叹服。
“长江后浪推前浪,这个小家伙,以后的前途将会无可限量…”
白理事已然彻底回过神来,望向王铭的目光之中,有着前所未有的柔和之色,随着他的声音落下,众人也都相继点头,而王铭的脸色依旧平淡,似乎,这根本也没有什么值得一提的样子。
“好了,我们回去吧。”
白理事轻声说道,眼神大有深意的看了一眼王铭之后,一行十五人皆是对着裁判席位以及美食团的方向行去,而无一例外的,大多数的人对王铭投来的目光也都带着一丝善意,至于贝永健,则是对着王铭握了握拳头,点头时,心情前所未有的愉悦。
而至于台上的观众,,此刻大多陷入到了沉默之中,他们距离较远,听不到台上究竟发生了什么,只是看到白理事即将宣布结果之时,被王铭出声打断,接着,一行人围绕着王铭雕刻的作品细细研究之后,再度的返回了各自的席位,此刻一个个目光疑惑时,眼神在王铭以及裁判席位上不断的移动着,期待着最后的结果。
李龙与庆瑜也是如此,在含金量这么高的大赛之前,任何一次的出彩,都能够使得他们所在的餐饮门户声名大噪,也因此,对于王铭的任何一项比赛,也都非常的关注,而对于台下发生的一切,他们也都一时拿捏不准,此刻目光不约而同的落在王铭身上,在看着后者并没有什么大的情绪波动之时,心里也略微的轻松了一些。
五大理事皆是回到了自己的位置,贝永健神色轻松自然,至于其余的三人脸上却依旧有些许的震撼余波。
白理事轻出口气,脸上浮现出一抹笑容,将身前的话筒调整了一下,接着,轻声开口。
“麻烦一下录像,给刚刚二十号王铭雕刻的作品来一个回放。”
白理事的声音落下,位于万人广场前方巨大的荧屏被悄然打开,其上画面跳转中,落在了一个巨大的西瓜雕上,众多的视线,尽数的汇聚在屏幕之上,眉头更是紧皱了一些。
而在近乎万人的目光注视之下,镜头被再度放大,画面之中,西瓜雕内红色的仙女身姿婀娜,手中捧着一捧含苞待放的牡丹花,随着上方王铭的身子微微探出,一口气吹下之后,那原本含苞待放的牡丹花,悄然间花瓣翻转,对着外部扩散时,只是数秒钟的时间,赫然成为了盛开的状态,花瓣轻盈通透,薄如蝉翼,使得台上所有的人都为之一愣,接着,爆发出了惊天动地的热烈掌声。
“王铭…王铭…王铭…”
震耳欲聋的声响犹如潮水一般的汹涌而来,使得场地中央所有人也都纷纷抬头,目光望向那一道消瘦的背影之时,眼神中露出复杂之色,能够以这么小的年龄荣登这种高度,使得众人也都苦笑摇头。
“好巧妙的刀法安排,这简直有些匪夷所思了,竟然能够将雕刻做到这种程度,关注了这么多年的餐饮,还是第一次看到这样巧夺天工的奇思妙想,这个王铭,别的不清楚,可单单在雕刻这个领域,以后一定会成为一名优秀的食雕大师。”
“我是服了,据说,这家伙所在的那个饭店,是这一次东江市厨艺大比拼唯一一个二级的餐饮门户,一路从海选走过来,一直都是以一种颇为强悍的姿态,直接碾压对手而上的,看样子,这次过后,这个御福楼也要水涨船高了。”
震耳欲聋的掌声逐渐的散去,可围观的人群却依旧有着骚动,无数道的目光望向场地中的王铭时,低声交谈的声响夹杂着周围的嘈杂,也是悄然的传荡而开。
“好了…大家安静,安静。”
裁判席位上方,白理事苦笑的摇了摇头,这种火爆的场面,可已经很久没有出现过了,此刻清了清嗓子之时,身形站了起来,对着台上的众人伸出双手,开口说道。
“下面我来宣布一下,这一次雕刻的获奖情况,第三名百鸟朝凤,获奖者,羊上树大酒楼冯岩,奖励人民币两千元,”
“第二名获奖者,双龙戏珠,获奖者,利顺德秦真,奖励人民币五千元。”
“第一名获奖者,西瓜雕天女散花,获奖者,御福楼王铭,奖励人民币一万元,另外,将单独获得一起美食周刊的封面。”
裁判席位上方,随着白理事的声音落下,再度的有了热烈的掌声响起,无数道目光汇聚到台下王铭修长的身影上,脸庞上的表情充满了炙热。
而随着王铭这等惊天逆转,稳妥的拿到了这第一项的第一之后,其余的众人也都纷纷完成手里的考核,围观的人群逐渐的安静了下来,望着那再度进入到了场地中的众多参赛者,脸庞上也再次有了期待。
“不知道这个王铭在常规赛的最后一项能够取得什么成绩,先前那惊艳的逆转,不得不让人多多关注他啊。”
贝永健微眯着眸子,望向进入到了三十六号考核间的王铭,轻声的呢喃道。
考核区域,随着众人尽数的进入所在的考核间之后,开始了第二项的考核,而有了先前王铭给予的刺激,这一次,除了有限的几人之外,即便是各自区域的佼佼者,心里也都多了一分小心。
众多的考核间之中,所有人都在紧张有序的准备着自己将要烹饪的菜肴,当当当的菜刀接触墩面的声响,犹如一首别样的交响曲,连绵不断的在考核区域内响彻而起。
三十六号考核间,王铭松了口气,惯性的检查完所有的调料之后,将准备好的原材料取了出来,放在调理台上时,引来无数的目光注视。
干净明亮的调理台上,一只小号的木桶,约有一斤半左右的新鲜八带,以及白色编织袋内犹如鸽蛋的物品。
王铭摸了摸鼻子,耳旁传来一阵阵当当当的切菜声响,望向调理台上的八带,王铭伸手将其拿了起来,手中二号桑刀扩散出明亮的光,刷刷声下,一斤半的八带鱼,不到一分钟的时间,尽数的被处理完成,且被改刀成为一劈四开的长段。
快速的清洗过后,控干了水分,加入少许的精盐,耗油,料酒,胡椒粉,炒制好的郫县豆瓣以及葱姜片,进行搅拌之后,王铭将火焰点燃,随着火焰的声响呜呜传出时,空荡荡的炒锅被他清洗干净,接着,伸手将一旁的编织袋拎了起来,倒入锅中时,顿时传来一阵清脆的哗啦啦的声响。
“这是?”
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白理事微微一怔之下,目光从秦真的身上收回,望向王铭之时笑着开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是点了点头。
“刚刚镂空雕刻时因为一些缘故,加工出的花朵尚且还有一些小小的缺憾,百花之王若是不盛开的话,对于这件作品来说,会有些遗憾。”
王铭脸色淡然,开口说道时,众人的目光也都再度汇聚在了那西瓜雕上,其内的天女手捧牡丹,可那花朵却是含苞待放的形态,使得众人眉头微微一皱,回想着王铭刚刚的话,眼中露出奇光,然而还不待所有人反应过来,王铭轻笑上前,张口时,从上方的入口处轻轻的一口气吹了出去,接着,在众人目瞪口呆的目光注视之下,那原本含苞欲放的牡丹花,竟然……缓缓的张开了花瓣。
只是不到十秒的时间,三朵牡丹花争相开放,那等奇异的现象,使得白理事脸色猛然一变,接着,呼吸都有些急促了起来,至于其他人,尤其是贝永健,眼前猛然一亮,接着,身形探出时,目光死死的盯着那已然盛开的牡丹花,露出骇然之色。
“这?这怎么可能?”
白理事轻声呢喃,进入餐饮行业四十余年,第一次见到这种让人难以置信的雕刻手法,使得他有了一种不真实的感觉,此刻尽力的平息着自身的情绪时,望向王铭的目光,有了一抹浓郁到了极点的欣赏之色浮现而出。
“用镂空的刀法雕琢出牡丹花瓣,甚至连得其中花蕊的地方也都雕琢了出来,底部相连的地方几乎薄如蝉翼,含苞未放的状态,能够使得保存的时间更久一些,可能够达到这种一口气吹下之后,便能让所有的花瓣逐渐的尽数翻转开来,对于刀法以及时间的掌控,已然到了一个极其可怕的境界,最起码,这么多年以来,我贝永健从未见过这么奇特的雕刻方式,我想,这第一名的话,应该已经没有任何一点的悬念了。”
贝永健长出口气,轻声开口时,身旁的众人也都频频点头,目光则是盯着那已然盛开的牡丹花瓣,摇头中依旧露出不可思议的神色,西瓜瓤的质地极其脆软,可王铭却依旧能够将其做到这种使得人叹为观止的程度,使得即便是几名理事也都不得不叹服。
“长江后浪推前浪,这个小家伙,以后的前途将会无可限量…”
白理事已然彻底回过神来,望向王铭的目光之中,有着前所未有的柔和之色,随着他的声音落下,众人也都相继点头,而王铭的脸色依旧平淡,似乎,这根本也没有什么值得一提的样子。
“好了,我们回去吧。”
白理事轻声说道,眼神大有深意的看了一眼王铭之后,一行十五人皆是对着裁判席位以及美食团的方向行去,而无一例外的,大多数的人对王铭投来的目光也都带着一丝善意,至于贝永健,则是对着王铭握了握拳头,点头时,心情前所未有的愉悦。
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五大理事皆是回到了自己的位置,贝永健神色轻松自然,至于其余的三人脸上却依旧有些许的震撼余波。
白理事轻出口气,脸上浮现出一抹笑容,将身前的话筒调整了一下,接着,轻声开口。
“麻烦一下录像,给刚刚二十号王铭雕刻的作品来一个回放。”
白理事的声音落下,位于万人广场前方巨大的荧屏被悄然打开,其上画面跳转中,落在了一个巨大的西瓜雕上,众多的视线,尽数的汇聚在屏幕之上,眉头更是紧皱了一些。
而在近乎万人的目光注视之下,镜头被再度放大,画面之中,西瓜雕内红色的仙女身姿婀娜,手中捧着一捧含苞待放的牡丹花,随着上方王铭的身子微微探出,一口气吹下之后,那原本含苞待放的牡丹花,悄然间花瓣翻转,对着外部扩散时,只是数秒钟的时间,赫然成为了盛开的状态,花瓣轻盈通透,薄如蝉翼,使得台上所有的人都为之一愣,接着,爆发出了惊天动地的热烈掌声。
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震耳欲聋的掌声逐渐的散去,可围观的人群却依旧有着骚动,无数道的目光望向场地中的王铭时,低声交谈的声响夹杂着周围的嘈杂,也是悄然的传荡而开。
“好了…大家安静,安静。”
裁判席位上方,白理事苦笑的摇了摇头,这种火爆的场面,可已经很久没有出现过了,此刻清了清嗓子之时,身形站了起来,对着台上的众人伸出双手,开口说道。
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“第一名获奖者,西瓜雕天女散花,获奖者,御福楼王铭,奖励人民币一万元,另外,将单独获得一起美食周刊的封面。”
裁判席位上方,随着白理事的声音落下,再度的有了热烈的掌声响起,无数道目光汇聚到台下王铭修长的身影上,脸庞上的表情充满了炙热。
而随着王铭这等惊天逆转,稳妥的拿到了这第一项的第一之后,其余的众人也都纷纷完成手里的考核,围观的人群逐渐的安静了下来,望着那再度进入到了场地中的众多参赛者,脸庞上也再次有了期待。
“不知道这个王铭在常规赛的最后一项能够取得什么成绩,先前那惊艳的逆转,不得不让人多多关注他啊。”
贝永健微眯着眸子,望向进入到了三十六号考核间的王铭,轻声的呢喃道。
考核区域,随着众人尽数的进入所在的考核间之后,开始了第二项的考核,而有了先前王铭给予的刺激,这一次,除了有限的几人之外,即便是各自区域的佼佼者,心里也都多了一分小心。
众多的考核间之中,所有人都在紧张有序的准备着自己将要烹饪的菜肴,当当当的菜刀接触墩面的声响,犹如一首别样的交响曲,连绵不断的在考核区域内响彻而起。
三十六号考核间,王铭松了口气,惯性的检查完所有的调料之后,将准备好的原材料取了出来,放在调理台上时,引来无数的目光注视。
干净明亮的调理台上,一只小号的木桶,约有一斤半左右的新鲜八带,以及白色编织袋内犹如鸽蛋的物品。
王铭摸了摸鼻子,耳旁传来一阵阵当当当的切菜声响,望向调理台上的八带,王铭伸手将其拿了起来,手中二号桑刀扩散出明亮的光,刷刷声下,一斤半的八带鱼,不到一分钟的时间,尽数的被处理完成,且被改刀成为一劈四开的长段。
快速的清洗过后,控干了水分,加入少许的精盐,耗油,料酒,胡椒粉,炒制好的郫县豆瓣以及葱姜片,进行搅拌之后,王铭将火焰点燃,随着火焰的声响呜呜传出时,空荡荡的炒锅被他清洗干净,接着,伸手将一旁的编织袋拎了起来,倒入锅中时,顿时传来一阵清脆的哗啦啦的声响。
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