第三百五十四章 香辣麻花南美虾
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房间之中,林夕坐在床边,手握着杜爽枯瘦的手掌,那一对清灵透彻的眸子中满是担忧之色,可脸上却露出笑容:“吃饭了么?今天感觉怎么样?”
“我不饿…早上妈妈煮的粥。笔%趣%阁qu”杜爽脸上挤出一丝笑容,可映射着那一张苍白的脸,不熟悉的人看去时,会感到有一丝的毛骨悚然。
“看样子应该是厌食症。”王铭心头暗道,接着,目光环顾屋子时,伸手将窗帘打了开来,明亮的阳光映射而入,使得房间的昏暗也被驱逐了开来。
“我讨厌阳光…”
王铭这突入起来的动作,使得杜爽将目光注视而来,似乎那刺目的阳光对于这个花季少女来说,就是一种讽刺一般,使得她脸色更加苍白了一些。
“如果因为你现在这幅样子而觉得自卑不敢见人,不敢见光而选择逃避躲闪,你将一辈子都面临这样子阴暗的生活,你妈妈,还有她,还有那些关心你的人,将会寝食难安,一辈子不得安心,你不觉得自己这样子做很自私么?”
对于杜爽的话,王铭转身,目光望着这个第一次见面的女孩,若非林夕的关系,这里发生的一切与他又有何干?此刻随着王铭的声音落下,杜爽明显一愣,眼中掠过一丝内疚。
“对了小爽,忘了跟你介绍,这是王铭,帮了萍姨店里很多事情呢,人很好的。”跟王铭使了个眼色,林夕对着杜爽开口说道,而随着她的声音落下,杜爽的脸色方才逐渐的恢复过来。
屋子里亮堂了很多,王铭眼光流转间,落在了墙壁上的照片上,其中有一张合影,一个胖嘟嘟的可爱小姑娘与林夕的合影,顿时映入到了他的眼帘,照片中,小姑娘笑意盎然,显得非常活泼,而一旁的林夕也初步的展现出一个柔和恬静的美人胚子。
看着两人轻声的聊天,王铭转身出了房门,厨房很小,可却被萍姨打扫的很干净,电饭煲在保温档停着,王铭略一沉吟,将其打开之后,里面的大米粥已经黏在一起,看样子一口没动过,而在电饭煲一旁的碟子内,有一盘小菜和一只黄橙橙的鸡腿,看样子,就是萍姨留给女儿的早餐。
“应该是某种原因造成的厌食症…不过就是不知道属于哪一种?”
王铭心头暗道,厌食症虽然难以治疗,若是与师傅李龙家老爷子的情况相似,属于脾胃虚弱的话,用王铭当初的食疗方子,或许能够逐渐的调节过来,可若是其他方面引起的,王铭没有太大的把握,但也能够一试,毕竟厌食与食物有关,而厨师依赖生存的根本,也与食物密切相关,且他王铭还是一个重生者,对于一些食疗上面的问题,也有着属于他自己的见解。
想到这里,王铭再度返回杜爽的小房间,看着林夕一直在跟杜爽讲话,上前一步之后,来到了两人近前。
“我觉得应该带她出去散散心,她长期闷在屋子里太久了,最容易自我封闭。”王铭轻声的开口说道,目光掠过一旁脸色苍白的杜爽,落在了林夕的身上。
“林夕,我不想出去,他们看我的眼光,就跟看待怪物一样,你知道的…我不去,死也不去。”杜爽手掌紧紧的抓着林夕的衣角,枯瘦的手指关节处都隐隐发白,打开窗户已经是她的极限,让她以目前这幅样子出现在众人视线之内,无异于比杀了她还让她难受。
“好好…不去不去,不怕。”冲着王铭摇了摇头,林夕有些无奈的安慰着杜爽,而王铭也是苦笑着摇了摇头。
“行,慢慢来吧。”王铭做出退步,轻声的开口说道,使得林夕脸上露出一丝笑容,她心里明白,若非自己的缘故,以王铭的性子,肯定不会管这些事情。
看着两人再度的开始小声聊天,王铭点了点头,旋即在一旁的沙发上坐了下来,百无聊赖的坐在了一旁,而时间不久,杜爽便陷入到了沉默,且脸上有了明显的困意,见此,林夕再度的说了几句之后,两人出了门,对着楼下走了下去。
小区楼下,王铭坐在主驾驶的位置,看着林夕系好了安全带,略一沉吟,开口说道:“你朋友应该是厌食症,不过我不确定,回头我拿个方子给你,让萍姨试试做着给她吃点吧。”
王铭的声音落下,林夕点了点头,望着王铭的目光有了柔和:“谢谢你,王铭哥。”
“怎么谢?”王铭故意逗林夕,笑着说道,接着启动车子,缓缓驶离中,对着小区外行驶而去。
“等我将来工作挣钱了,请你吃大餐。”林夕认真的说道,使得王铭笑着点了点头。
“好,那你可要努力了。”王铭笑着开口说道,出了小区之后,随着道路宽敞,车速也逐渐的提升了起来,而这时候,已经到了下午四点多钟。
当王铭回到蟹天蟹地的时候,厨房的员工已经开始陆续的进入厨房,在吧台交代冯丽娟留下一间小包房之后,与林夕两人对着二楼办公室行去。
二楼办公室,看着林夕坐了下来,王铭倒了杯水,放在了沙发前的茶几上面:“喝点水,想好晚上吃什么了么?”
“你安排吧,我相信王铭哥的手艺,不管做什么都好吃。”忙了一上午,此时坐在沙发上,心神也都放松了很多,林夕左看右看,第二次来蟹天蟹地,依旧有些新奇的地方。
“好,那晚上我亲自下厨。”王铭若有所思的点了点头,声音刚刚落下,办公室的响起敲门声,接着,林飞的身影走了进来,在看到林夕的时候,明显的为之一愣。
“小夕…你怎么来了?”林飞有些懵逼,这时候林夕应该在学校,然而却出现在这里。
“今天都是自习课,再说,这么久没看到你,人家想你了嘛。”林夕站了起来,对着林飞撒娇的说道,而这一招果然管用,使得林飞瞬间败下阵来,跟王铭打过招呼之后,在一旁坐了下来。
“我还不知道你,馋虫又作祟了吧?不过,下次的话可不能随便麻烦王总了,他事情很多的。”林飞再度说道,随着他的声音落下,林夕哦了一声,点头时,对着王铭隐蔽的吐了吐舌尖。
“那…走吧,也快到开餐的时间了,下去准备一下。”王铭站了起来,对着林飞开口说道,而随着他的声音落下,林飞点了点头,也是站了起来。
三人在二楼的小包厢门口停了下来,在将林夕安排在包房内后,两人一前一后的对着厨房内行去。
“麻烦你了,这丫头就这样子,我有时候都拿她没办法。”林飞开口说道,话音内充满了无奈。
“没什么,你妹和我妹有什么区别?”王铭笑了笑,掩饰着脸上的尴尬,内心则是有了一丝负罪感,林夕的年龄,似乎…真的小了一点。
进了厨房之后,王铭开始着手准备晚上的菜式,尾墩上,王铭手中拿着原材料,快速的切配着,引得不少人都将目光注视而来。
王铭准备的菜肴并不在主厨力荐之内,可也算是别出心裁,将一切准备妥当之后,所有切配好的原材料,被放在了三号炒锅身后的调理台上。
“好几天没看到王总做菜了,又有眼福了。”
“桂鱼,看这样子,似乎要做新菜呢。”
这时候,厨房并不忙碌,因此,大多数人都围拢了过来,将三号炒锅身后的调理台围拢之后,小不点也费劲的挤在了前方,睁大眼睛看着上面的原材料。
“锡纸气泡桂花鱼。”
看着小不点一脸的求知欲,王铭轻声的开口说道,接着,将背部切成五厘米左右粗细的条状桂鱼拎了起来。这桂鱼又叫鳌花鱼,属于脂科鱼类,属于三花无罗中最为名贵的鱼类,肉质细嫩无比,而在国内市场,黑龙江盛产出来的桂鱼,味道更为绝伦。
将桂鱼放在一旁的小盆内,加入少量的食用盐,大葱姜,豆粉,食用油以及白糖之后,开始进行腌制。
王铭取过一口烤鱼盘,上面刷了黄油之后,将洋葱丝以及尖椒丝均匀的洒在上面,接着,取过一卷锡纸,裁剪下来一块之后,将腌制好的桂鱼反平铺了上去,用锡纸小心的将其包裹完毕之后,底部扎了几个小孔,压在了鱼盘内洋葱丝的上面。
这一道菜属于上桌烤食的菜肴,当然,在厨房内也能够进行烤制,不过为了气氛,王铭依旧选择将烤制的地点放在了餐桌上面。
准备完这一道菜之后,王铭将目光落在了另一道菜上面,转身将火焰点燃,随着火焰升腾之中,炒锅上火,注入清油之后,随着火焰升腾中,油温逐渐的升高了起来。
转身将挂了淀粉的南美虾拿了起来,放入锅内之后,随着油温升腾,开背的南美虾顿时变成了红色,在锅内蜷缩了起来,煎炸中,将其内多余的水份蒸发了六成左右的样子之后,王铭将其打捞了出来。
将炒锅快速的清理干净,放入干辣椒段爆香之后,葱姜蒜米入锅爆炒,接着,将切配好的青笋丝放入其内煸炒中,烹入少量的料酒,翻炒之下,将炸好控干净油的南美虾放入锅内,转身拿过准备好的小麻花,洒在锅内之后,放入芝麻爆香,翻炒之下,转身装盘出锅,与此同时,一股香辣的味道,迅速的弥漫开来。
“香辣麻花虾。”(未完待续。)
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房间之中,林夕坐在床边,手握着杜爽枯瘦的手掌,那一对清灵透彻的眸子中满是担忧之色,可脸上却露出笑容:“吃饭了么?今天感觉怎么样?”
“我不饿…早上妈妈煮的粥。笔%趣%阁qu”杜爽脸上挤出一丝笑容,可映射着那一张苍白的脸,不熟悉的人看去时,会感到有一丝的毛骨悚然。
“看样子应该是厌食症。”王铭心头暗道,接着,目光环顾屋子时,伸手将窗帘打了开来,明亮的阳光映射而入,使得房间的昏暗也被驱逐了开来。
“我讨厌阳光…”
王铭这突入起来的动作,使得杜爽将目光注视而来,似乎那刺目的阳光对于这个花季少女来说,就是一种讽刺一般,使得她脸色更加苍白了一些。
“如果因为你现在这幅样子而觉得自卑不敢见人,不敢见光而选择逃避躲闪,你将一辈子都面临这样子阴暗的生活,你妈妈,还有她,还有那些关心你的人,将会寝食难安,一辈子不得安心,你不觉得自己这样子做很自私么?”
对于杜爽的话,王铭转身,目光望着这个第一次见面的女孩,若非林夕的关系,这里发生的一切与他又有何干?此刻随着王铭的声音落下,杜爽明显一愣,眼中掠过一丝内疚。
“对了小爽,忘了跟你介绍,这是王铭,帮了萍姨店里很多事情呢,人很好的。”跟王铭使了个眼色,林夕对着杜爽开口说道,而随着她的声音落下,杜爽的脸色方才逐渐的恢复过来。
屋子里亮堂了很多,王铭眼光流转间,落在了墙壁上的照片上,其中有一张合影,一个胖嘟嘟的可爱小姑娘与林夕的合影,顿时映入到了他的眼帘,照片中,小姑娘笑意盎然,显得非常活泼,而一旁的林夕也初步的展现出一个柔和恬静的美人胚子。
看着两人轻声的聊天,王铭转身出了房门,厨房很小,可却被萍姨打扫的很干净,电饭煲在保温档停着,王铭略一沉吟,将其打开之后,里面的大米粥已经黏在一起,看样子一口没动过,而在电饭煲一旁的碟子内,有一盘小菜和一只黄橙橙的鸡腿,看样子,就是萍姨留给女儿的早餐。
“应该是某种原因造成的厌食症…不过就是不知道属于哪一种?”
王铭心头暗道,厌食症虽然难以治疗,若是与师傅李龙家老爷子的情况相似,属于脾胃虚弱的话,用王铭当初的食疗方子,或许能够逐渐的调节过来,可若是其他方面引起的,王铭没有太大的把握,但也能够一试,毕竟厌食与食物有关,而厨师依赖生存的根本,也与食物密切相关,且他王铭还是一个重生者,对于一些食疗上面的问题,也有着属于他自己的见解。
想到这里,王铭再度返回杜爽的小房间,看着林夕一直在跟杜爽讲话,上前一步之后,来到了两人近前。
“我觉得应该带她出去散散心,她长期闷在屋子里太久了,最容易自我封闭。”王铭轻声的开口说道,目光掠过一旁脸色苍白的杜爽,落在了林夕的身上。
“林夕,我不想出去,他们看我的眼光,就跟看待怪物一样,你知道的…我不去,死也不去。”杜爽手掌紧紧的抓着林夕的衣角,枯瘦的手指关节处都隐隐发白,打开窗户已经是她的极限,让她以目前这幅样子出现在众人视线之内,无异于比杀了她还让她难受。
“好好…不去不去,不怕。”冲着王铭摇了摇头,林夕有些无奈的安慰着杜爽,而王铭也是苦笑着摇了摇头。
“行,慢慢来吧。”王铭做出退步,轻声的开口说道,使得林夕脸上露出一丝笑容,她心里明白,若非自己的缘故,以王铭的性子,肯定不会管这些事情。
看着两人再度的开始小声聊天,王铭点了点头,旋即在一旁的沙发上坐了下来,百无聊赖的坐在了一旁,而时间不久,杜爽便陷入到了沉默,且脸上有了明显的困意,见此,林夕再度的说了几句之后,两人出了门,对着楼下走了下去。
小区楼下,王铭坐在主驾驶的位置,看着林夕系好了安全带,略一沉吟,开口说道:“你朋友应该是厌食症,不过我不确定,回头我拿个方子给你,让萍姨试试做着给她吃点吧。”
王铭的声音落下,林夕点了点头,望着王铭的目光有了柔和:“谢谢你,王铭哥。”
“怎么谢?”王铭故意逗林夕,笑着说道,接着启动车子,缓缓驶离中,对着小区外行驶而去。
“等我将来工作挣钱了,请你吃大餐。”林夕认真的说道,使得王铭笑着点了点头。
“好,那你可要努力了。”王铭笑着开口说道,出了小区之后,随着道路宽敞,车速也逐渐的提升了起来,而这时候,已经到了下午四点多钟。
当王铭回到蟹天蟹地的时候,厨房的员工已经开始陆续的进入厨房,在吧台交代冯丽娟留下一间小包房之后,与林夕两人对着二楼办公室行去。
二楼办公室,看着林夕坐了下来,王铭倒了杯水,放在了沙发前的茶几上面:“喝点水,想好晚上吃什么了么?”
“你安排吧,我相信王铭哥的手艺,不管做什么都好吃。”忙了一上午,此时坐在沙发上,心神也都放松了很多,林夕左看右看,第二次来蟹天蟹地,依旧有些新奇的地方。
“好,那晚上我亲自下厨。”王铭若有所思的点了点头,声音刚刚落下,办公室的响起敲门声,接着,林飞的身影走了进来,在看到林夕的时候,明显的为之一愣。
“小夕…你怎么来了?”林飞有些懵逼,这时候林夕应该在学校,然而却出现在这里。
“今天都是自习课,再说,这么久没看到你,人家想你了嘛。”林夕站了起来,对着林飞撒娇的说道,而这一招果然管用,使得林飞瞬间败下阵来,跟王铭打过招呼之后,在一旁坐了下来。
“我还不知道你,馋虫又作祟了吧?不过,下次的话可不能随便麻烦王总了,他事情很多的。”林飞再度说道,随着他的声音落下,林夕哦了一声,点头时,对着王铭隐蔽的吐了吐舌尖。
“那…走吧,也快到开餐的时间了,下去准备一下。”王铭站了起来,对着林飞开口说道,而随着他的声音落下,林飞点了点头,也是站了起来。
三人在二楼的小包厢门口停了下来,在将林夕安排在包房内后,两人一前一后的对着厨房内行去。
“麻烦你了,这丫头就这样子,我有时候都拿她没办法。”林飞开口说道,话音内充满了无奈。
“没什么,你妹和我妹有什么区别?”王铭笑了笑,掩饰着脸上的尴尬,内心则是有了一丝负罪感,林夕的年龄,似乎…真的小了一点。
进了厨房之后,王铭开始着手准备晚上的菜式,尾墩上,王铭手中拿着原材料,快速的切配着,引得不少人都将目光注视而来。
王铭准备的菜肴并不在主厨力荐之内,可也算是别出心裁,将一切准备妥当之后,所有切配好的原材料,被放在了三号炒锅身后的调理台上。
“好几天没看到王总做菜了,又有眼福了。”
“桂鱼,看这样子,似乎要做新菜呢。”
这时候,厨房并不忙碌,因此,大多数人都围拢了过来,将三号炒锅身后的调理台围拢之后,小不点也费劲的挤在了前方,睁大眼睛看着上面的原材料。
“锡纸气泡桂花鱼。”
看着小不点一脸的求知欲,王铭轻声的开口说道,接着,将背部切成五厘米左右粗细的条状桂鱼拎了起来。这桂鱼又叫鳌花鱼,属于脂科鱼类,属于三花无罗中最为名贵的鱼类,肉质细嫩无比,而在国内市场,黑龙江盛产出来的桂鱼,味道更为绝伦。
将桂鱼放在一旁的小盆内,加入少量的食用盐,大葱姜,豆粉,食用油以及白糖之后,开始进行腌制。
王铭取过一口烤鱼盘,上面刷了黄油之后,将洋葱丝以及尖椒丝均匀的洒在上面,接着,取过一卷锡纸,裁剪下来一块之后,将腌制好的桂鱼反平铺了上去,用锡纸小心的将其包裹完毕之后,底部扎了几个小孔,压在了鱼盘内洋葱丝的上面。
这一道菜属于上桌烤食的菜肴,当然,在厨房内也能够进行烤制,不过为了气氛,王铭依旧选择将烤制的地点放在了餐桌上面。
准备完这一道菜之后,王铭将目光落在了另一道菜上面,转身将火焰点燃,随着火焰升腾之中,炒锅上火,注入清油之后,随着火焰升腾中,油温逐渐的升高了起来。
转身将挂了淀粉的南美虾拿了起来,放入锅内之后,随着油温升腾,开背的南美虾顿时变成了红色,在锅内蜷缩了起来,煎炸中,将其内多余的水份蒸发了六成左右的样子之后,王铭将其打捞了出来。
将炒锅快速的清理干净,放入干辣椒段爆香之后,葱姜蒜米入锅爆炒,接着,将切配好的青笋丝放入其内煸炒中,烹入少量的料酒,翻炒之下,将炸好控干净油的南美虾放入锅内,转身拿过准备好的小麻花,洒在锅内之后,放入芝麻爆香,翻炒之下,转身装盘出锅,与此同时,一股香辣的味道,迅速的弥漫开来。
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