第42章 吃饭怎能少了汤
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进入到超市的雷天易直奔着超市内的某一个货架走去,没有理会智脑例行惯例的招呼。
因为刚才看到桌子上的那些菜的时候,雷天易忽然想起来缺少什么了,那就是汤。
虽然这里离奉天不远,属于北方,人们不是特别爱喝汤,但是这个时候还是春天,天气还是比较冷的,所以在这个时候,如果饭桌上来个汤,效果就比较好了,顺便还能驱驱寒。
“天易,你在找什么?”智脑看到雷天易在货架上上下寻找着,不禁忍不住开口问道。
以前的时候,雷天易进来超市都是直接拿走需要的东西,还没有像今天这样一点点的仔细寻找呢,所以智脑很是奇怪。
“找做汤的原料。”雷天易一边继续在货架上面翻找,一边回答。
雷天易想要用超市里面卖的的那种配置好的汤料,来做出一锅汤来。但是由于货架上的汤料调料太多了,雷天易还一直拿不定主意做哪种汤比较好。
“你们地球人真奇怪,吃饭就吃饭,还要那么多讲究。”智脑显然是不明白这里的人为什么吃饭会这么麻烦。
“小孩子不懂,一边玩去。”雷天易对着智脑说到。
“…………”
最后雷天易还是准备做一锅牛肉汤。
这也是有原因的,如果做鸡汤的话,需要小火慢慢的熬,不知道要炖到什么时候。再说人家王开元和他姐姐来,上这种滋补的汤也不合适。
如果用那种方便式例如紫菜鸡蛋汤的汤包,也不好,因为家里也没有那些材料,会引起人怀疑的。
但是牛肉汤就不一样了。
因为做烧饼的原因,所以雷天易的家中常备着大量的牛肉,拿出一点来做汤,再配上超市中的这些调味包,也不是什么问题。
牛肉汤中哪里的做法最好呢?雷天易虽然不太了解,但是后世的他去过淮南,尝过那里的牛肉汤,感觉非常的不错。听当地的居民说这种汤做的时候非常的有讲究。
因为淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,所以四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是*居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
雷天易记得当时的淮南朋友对他说,淮南牛肉汤选料讲究,一般取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然肉汤的烫制方法多样。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
虽然说雷天易这边没有江淮的黄牛,但是此时雷天易看到了货架上有一个包装袋,上面正写着“淮南牛肉汤料”。
雷天易一下子把这个汤料取下来,拿到了手中。
除了这个汤料,雷天易顺便到卖补品的地方,挑选了一根长白山人参。虽然说雷老汉在大牢里面没受苦,但是免不了受些寒气,还是需要补一下的。
这可长白山参月末有二两重,虽然雷天易对于人参的了解不是很多,但是看到货架上面标价几千元的东西,应该不会太差吧。
这边的父亲照顾到了,不知道那边的父母是什么样呢。十月入秋,也不知道那边冷不冷。手中拿着这根人参,回想起现代的父母,雷天易有些呆住了。
…………
“天易,你就要这两样东西么?”在雷天易走到门口的时候,智脑开口问道。
“对,怎么了,能量不够么?”雷天易一伙的说道。
“不是的,够了,那包调料20能量,人参是500。我就是看你这次那这么少东西,随便问问。”
因为每次雷天易进来都是大包小包的拿着调料,所以冷不丁只拿两件,智脑还有些不适应。
“人参这么贵?调料和人参同样都是植物,怎么人参要高出这么多呢?你不会是按照货架的标价给我算的能量吧?”听到智脑的话,雷天易迎迓到。
本以为,同样都是植物,所需要的能量都是一样的,人参最多也就是几十能量,没想到智脑竟然说需要500能量。
虽然说500能量并不多,也就是一两银子(为了大家换算方便,小三特意再次告诉大家,一两银子=500能量=一千文钱,也就是说两文钱兑换1能量。)。但是这种同样材质不同能量的要求,雷天易还是很纳闷的。
“可能是人参的须子多吧……”智脑说道。
“…………”这是什么借口?雷天易暗道。
“呵呵,开玩笑呢,我也不知道怎么回事,可能是人参这种东西里面有一种特殊的能量,所以拿出去需要的能量比较多吧。”智脑笑着解释道。
%%%%%%%%%%%%%%%%
出了超市,雷天易回到了厨房,装装样子,洗了一下手,然后对雷老汉说道:“爹,今天天气挺冷的,咱们做个汤吧。”
“行啊,你躲开,我来做。”雷老汉撸了撸袖子,对着雷天易说到。
“不用了爹,你忙着拌你那凉菜吧。”雷天易怎么能让雷老汉发现那调料包呢?只好找借口把雷老汉支到一边。
“那好,你做,我们家天易行啊,不但烧饼做得好,还会做汤呢。”黑老汉呵呵的笑道。
雷天易笑了笑,从一边拿过来一块用来做带馅烧饼的牛肉,放到面案上切块,然后按照记忆中的淮南朋友教的做法,做起牛肉汤来。
趁着雷老汉不注意,雷天易打开那包调料,倒了进去。之后紧接着从袖中拿出了那根长白山人参。
“人参?天易,你是从哪里得来的?”雷老汉听到了雷天易这边把空包装袋藏到袖子里面的声音,转过头,却正看到雷天易手里拿的那根人参。
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进入到超市的雷天易直奔着超市内的某一个货架走去,没有理会智脑例行惯例的招呼。
因为刚才看到桌子上的那些菜的时候,雷天易忽然想起来缺少什么了,那就是汤。
虽然这里离奉天不远,属于北方,人们不是特别爱喝汤,但是这个时候还是春天,天气还是比较冷的,所以在这个时候,如果饭桌上来个汤,效果就比较好了,顺便还能驱驱寒。
“天易,你在找什么?”智脑看到雷天易在货架上上下寻找着,不禁忍不住开口问道。
以前的时候,雷天易进来超市都是直接拿走需要的东西,还没有像今天这样一点点的仔细寻找呢,所以智脑很是奇怪。
“找做汤的原料。”雷天易一边继续在货架上面翻找,一边回答。
雷天易想要用超市里面卖的的那种配置好的汤料,来做出一锅汤来。但是由于货架上的汤料调料太多了,雷天易还一直拿不定主意做哪种汤比较好。
“你们地球人真奇怪,吃饭就吃饭,还要那么多讲究。”智脑显然是不明白这里的人为什么吃饭会这么麻烦。
“小孩子不懂,一边玩去。”雷天易对着智脑说到。
“…………”
最后雷天易还是准备做一锅牛肉汤。
这也是有原因的,如果做鸡汤的话,需要小火慢慢的熬,不知道要炖到什么时候。再说人家王开元和他姐姐来,上这种滋补的汤也不合适。
如果用那种方便式例如紫菜鸡蛋汤的汤包,也不好,因为家里也没有那些材料,会引起人怀疑的。
但是牛肉汤就不一样了。
因为做烧饼的原因,所以雷天易的家中常备着大量的牛肉,拿出一点来做汤,再配上超市中的这些调味包,也不是什么问题。
牛肉汤中哪里的做法最好呢?雷天易虽然不太了解,但是后世的他去过淮南,尝过那里的牛肉汤,感觉非常的不错。听当地的居民说这种汤做的时候非常的有讲究。
因为淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,所以四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是*居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。
雷天易记得当时的淮南朋友对他说,淮南牛肉汤选料讲究,一般取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然肉汤的烫制方法多样。淮南牛肉汤,给人的感觉是:汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。
虽然说雷天易这边没有江淮的黄牛,但是此时雷天易看到了货架上有一个包装袋,上面正写着“淮南牛肉汤料”。
雷天易一下子把这个汤料取下来,拿到了手中。
除了这个汤料,雷天易顺便到卖补品的地方,挑选了一根长白山人参。虽然说雷老汉在大牢里面没受苦,但是免不了受些寒气,还是需要补一下的。
这可长白山参月末有二两重,虽然雷天易对于人参的了解不是很多,但是看到货架上面标价几千元的东西,应该不会太差吧。
这边的父亲照顾到了,不知道那边的父母是什么样呢。十月入秋,也不知道那边冷不冷。手中拿着这根人参,回想起现代的父母,雷天易有些呆住了。
…………
“天易,你就要这两样东西么?”在雷天易走到门口的时候,智脑开口问道。
“对,怎么了,能量不够么?”雷天易一伙的说道。
“不是的,够了,那包调料20能量,人参是500。我就是看你这次那这么少东西,随便问问。”
因为每次雷天易进来都是大包小包的拿着调料,所以冷不丁只拿两件,智脑还有些不适应。
“人参这么贵?调料和人参同样都是植物,怎么人参要高出这么多呢?你不会是按照货架的标价给我算的能量吧?”听到智脑的话,雷天易迎迓到。
本以为,同样都是植物,所需要的能量都是一样的,人参最多也就是几十能量,没想到智脑竟然说需要500能量。
虽然说500能量并不多,也就是一两银子(为了大家换算方便,小三特意再次告诉大家,一两银子=500能量=一千文钱,也就是说两文钱兑换1能量。)。但是这种同样材质不同能量的要求,雷天易还是很纳闷的。
“可能是人参的须子多吧……”智脑说道。
“…………”这是什么借口?雷天易暗道。
“呵呵,开玩笑呢,我也不知道怎么回事,可能是人参这种东西里面有一种特殊的能量,所以拿出去需要的能量比较多吧。”智脑笑着解释道。
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出了超市,雷天易回到了厨房,装装样子,洗了一下手,然后对雷老汉说道:“爹,今天天气挺冷的,咱们做个汤吧。”
“行啊,你躲开,我来做。”雷老汉撸了撸袖子,对着雷天易说到。
“不用了爹,你忙着拌你那凉菜吧。”雷天易怎么能让雷老汉发现那调料包呢?只好找借口把雷老汉支到一边。
“那好,你做,我们家天易行啊,不但烧饼做得好,还会做汤呢。”黑老汉呵呵的笑道。
雷天易笑了笑,从一边拿过来一块用来做带馅烧饼的牛肉,放到面案上切块,然后按照记忆中的淮南朋友教的做法,做起牛肉汤来。
趁着雷老汉不注意,雷天易打开那包调料,倒了进去。之后紧接着从袖中拿出了那根长白山人参。
“人参?天易,你是从哪里得来的?”雷老汉听到了雷天易这边把空包装袋藏到袖子里面的声音,转过头,却正看到雷天易手里拿的那根人参。
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