第二百二十七章 女粥滋味,全是乡愁(2)
陈阿婆的前店后家实在太过偏僻了,坐了半天,还是没有半个人进来光顾。一个骑着三轮车,载满蜂窝煤的光膀子中年男人缓缓经过,拖长嗓子吆喝:“买煤就来——”
远处,传来“叮叮笃、叮叮笃”的叮叮糖行脚商打出来的清脆响声。在那“叮叮笃”的渐行渐远的声音中,林小麦道:“兰花脆就是炸香了的兰花干,但是是特殊的尺寸,特别小,讲究厚、脆、香。现在已经有厂家做成包装零食,洋城里也有卖。不过要说最好吃的,还是得买现炸出来的,干爽香脆,加上一口新鲜。吃过之后喝十瓶班痧都值……”
把女粥放一边去,自己另外取了个干净的一次性小碗装了半碗皮蛋瘦肉粥,程子华吃得很开胃,捞起一片寸许长薄如纸的瘦肉片放入口中,眼睛跟着眯了起来:“土猪肉就是不一样,好香啊。这一块是猪颈肉,特别嫩……完全没有肉筋,阿婆真舍得下本。”
麦希明看了他一眼,又看了看女粥,意味深长地笑了笑:“一方水土养一方人,在这道女粥上……是妥妥体现了啊。”
林小麦笑了笑说:“你是老板,你说了算。”
端着三碗佐餐小食回到桌边,林佳茵刚好听见了麦希明的话,也看到了林小麦眼里一抹一闪即逝的失落。她是很看得开,边坐下来吃粥,边说道:“本来嘛,就是想要让老板们知道有这个地方,有这种吃的而已。甭管好吃不好吃,都得试一试,就像小马过河,试过才知道深浅。”
“陈姐啊,来一碗女粥啦……”门外,响起颤巍巍的苍老女声。
听见除了自己这一档人之外,还有别的生意上门,一桌子四个人齐刷刷地扭头朝着门口看过去。只见一个穿着蓝布衫的阿婆颤巍巍地走过来,年纪比起陈阿婆只大不小,一副对于她而言过于时髦的墨镜戴在她脸上,显得有些突兀。另一个看起来略小些的大婶,拉着这位墨镜阿婆,来到陈阿婆摊前:“陈姐,来碗女粥啦。”
似乎早就已经等着她们出现一般,陈阿婆站起身来,亲自把茶几凳子搬到了屋檐下凉爽通风处,舀完粥又去舀小吃。看着陈阿婆麻溜利索忙碌的身影,林佳茵咯咯笑起来:“熟客待遇就是不一样。我们要自己拿小吃的……”
林小麦竖起食指到唇边:“嘘,说话注意点。那位年纪大的阿婆眼睛不好,街坊邻里,无可厚非啦。”
亲自把两小碟子兰花脆和炸虾米放到那两位客人面前,而且,兰花脆特别选了厚身的,炸虾米的个头也全都特别大。陈阿婆含笑对瞎眼阿婆说:“大姐,小心热啊,你慢慢吃,不急……”
陈阿婆正要离开,瞎眼阿婆忽然说:“等等,我还没给钱呢。”
陈阿婆说:“吃完再给,兰妹会的啦。”
瞎眼阿婆坚持道:“不用,兰妹下岗啦,老公又生病,哪儿有钱……让我自己来就行了。我有退休工资,让我来给。”
看着瞎眼阿婆从餐巾纸包装袋里取出卷成一团的纸币,取出一张五块钱递给陈阿婆。陈阿婆又把它推回去:“大姐你是真的老了,记性不好……你仔在我这儿记账了啊,钱按月给的。你快装好了钱,别丢了啊。”
麦希明垂下眼睛,没有什么波澜地说:“看到了吧……果然和我想的一样,除了老年人,街坊邻里,女粥没有多少人吃了……如果我猜的没错,阿婆最好卖的,还是皮蛋瘦肉粥和柴鱼花生粥这些大家广泛接受的品种。其实这样也很不错,小打小闹,这个年纪了还能自食其力,令人钦佩……”
话音未落,远处传来一阵喧闹声?
声音清脆,像风铃过境,又像阵阵海浪,笑得如珠似玉。街角拐弯处,斗然出现了一群红领巾。几乎眨眼间,红领巾们就到了店里,就像蚂蚱落在稻穗上一般,瞬间把店里的空位占得满满当当。
奶味未消的娃娃音此起彼伏:“我要皮蛋瘦肉粥——”
“兰花脆,我要兰花脆。”
“白粥加酸豆角——”
几个托管模样的年轻女子后面赶到,此起彼伏地吆喝着维持秩序,这些女老师们年纪都不大,生嫩的声音还没来得及树立老师威严。嗷嗷声中,年轻女老师索性挽起袖子自助,有人舀粥有人传粥,有了东西入口,神兽们也没怎么安静,边吃东西边说话。
所以,屋子中间坐着的四人,就显得很是突兀。
林佳茵和林小麦抬起桌子往边角挪挪,好让自己不怎么显眼,林小麦瞥了麦希明一眼道:“老板,你怎么看?”
麦希明扬起下巴问旁边站着的年轻女教师:“你们这是吃课间餐么?”
年轻女教师和善地说:“已经放学了,我们是托管的。托管老板和阿婆熟,知道这儿的东西放心,就安排在这儿吃一点东西再回去。不然的话,要学习到晚上六点之后,小孩子肠胃娇嫩,熬不了那么久的。听说这么做好多年了……反正从我来这儿工作开始,就是这么个规矩。孩子们也习惯了。”
没有来得及多说,有神兽在召唤,年轻女教师忙去了。看着重新回到桌子旁边坐下,神情变得微妙的麦希明,林佳茵咬着一段酸豆角笑道:“这样扶老携幼的画面,在大城市是无论如何见不着的。想我当时实习的时候,在CBD的星辰大厦写字楼里,从地铁口走出来,就是数不清的靓女。你要肩上背个轻奢包包——就那小葵扇标志那个,都不好意思跟人家打招呼——永不装满的路易威都只能是入门款!我那会儿就纳闷,老人都哪儿去了……”
林小麦说:“我记得。那时候你实习回来,整个脑子都转不过弯了。跟我说那才叫生活,那才叫职业……之后老爸发现你不对劲,把你喊回家里住了一个星期,毕设都是在家里做的,你才回过神来。什么是生活,什么是装逼……告诉你,那些你见不到的老人,就在我们老城区里,就在这些洋城郊外边角城市中。那些漂亮女孩,说不准就是在这巷子里,吃着女粥长大的。”
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远处,传来“叮叮笃、叮叮笃”的叮叮糖行脚商打出来的清脆响声。在那“叮叮笃”的渐行渐远的声音中,林小麦道:“兰花脆就是炸香了的兰花干,但是是特殊的尺寸,特别小,讲究厚、脆、香。现在已经有厂家做成包装零食,洋城里也有卖。不过要说最好吃的,还是得买现炸出来的,干爽香脆,加上一口新鲜。吃过之后喝十瓶班痧都值……”
把女粥放一边去,自己另外取了个干净的一次性小碗装了半碗皮蛋瘦肉粥,程子华吃得很开胃,捞起一片寸许长薄如纸的瘦肉片放入口中,眼睛跟着眯了起来:“土猪肉就是不一样,好香啊。这一块是猪颈肉,特别嫩……完全没有肉筋,阿婆真舍得下本。”
麦希明看了他一眼,又看了看女粥,意味深长地笑了笑:“一方水土养一方人,在这道女粥上……是妥妥体现了啊。”
林小麦笑了笑说:“你是老板,你说了算。”
端着三碗佐餐小食回到桌边,林佳茵刚好听见了麦希明的话,也看到了林小麦眼里一抹一闪即逝的失落。她是很看得开,边坐下来吃粥,边说道:“本来嘛,就是想要让老板们知道有这个地方,有这种吃的而已。甭管好吃不好吃,都得试一试,就像小马过河,试过才知道深浅。”
“陈姐啊,来一碗女粥啦……”门外,响起颤巍巍的苍老女声。
听见除了自己这一档人之外,还有别的生意上门,一桌子四个人齐刷刷地扭头朝着门口看过去。只见一个穿着蓝布衫的阿婆颤巍巍地走过来,年纪比起陈阿婆只大不小,一副对于她而言过于时髦的墨镜戴在她脸上,显得有些突兀。另一个看起来略小些的大婶,拉着这位墨镜阿婆,来到陈阿婆摊前:“陈姐,来碗女粥啦。”
似乎早就已经等着她们出现一般,陈阿婆站起身来,亲自把茶几凳子搬到了屋檐下凉爽通风处,舀完粥又去舀小吃。看着陈阿婆麻溜利索忙碌的身影,林佳茵咯咯笑起来:“熟客待遇就是不一样。我们要自己拿小吃的……”
林小麦竖起食指到唇边:“嘘,说话注意点。那位年纪大的阿婆眼睛不好,街坊邻里,无可厚非啦。”
亲自把两小碟子兰花脆和炸虾米放到那两位客人面前,而且,兰花脆特别选了厚身的,炸虾米的个头也全都特别大。陈阿婆含笑对瞎眼阿婆说:“大姐,小心热啊,你慢慢吃,不急……”
陈阿婆正要离开,瞎眼阿婆忽然说:“等等,我还没给钱呢。”
陈阿婆说:“吃完再给,兰妹会的啦。”
瞎眼阿婆坚持道:“不用,兰妹下岗啦,老公又生病,哪儿有钱……让我自己来就行了。我有退休工资,让我来给。”
看着瞎眼阿婆从餐巾纸包装袋里取出卷成一团的纸币,取出一张五块钱递给陈阿婆。陈阿婆又把它推回去:“大姐你是真的老了,记性不好……你仔在我这儿记账了啊,钱按月给的。你快装好了钱,别丢了啊。”
麦希明垂下眼睛,没有什么波澜地说:“看到了吧……果然和我想的一样,除了老年人,街坊邻里,女粥没有多少人吃了……如果我猜的没错,阿婆最好卖的,还是皮蛋瘦肉粥和柴鱼花生粥这些大家广泛接受的品种。其实这样也很不错,小打小闹,这个年纪了还能自食其力,令人钦佩……”
话音未落,远处传来一阵喧闹声?
声音清脆,像风铃过境,又像阵阵海浪,笑得如珠似玉。街角拐弯处,斗然出现了一群红领巾。几乎眨眼间,红领巾们就到了店里,就像蚂蚱落在稻穗上一般,瞬间把店里的空位占得满满当当。
奶味未消的娃娃音此起彼伏:“我要皮蛋瘦肉粥——”
“兰花脆,我要兰花脆。”
“白粥加酸豆角——”
几个托管模样的年轻女子后面赶到,此起彼伏地吆喝着维持秩序,这些女老师们年纪都不大,生嫩的声音还没来得及树立老师威严。嗷嗷声中,年轻女老师索性挽起袖子自助,有人舀粥有人传粥,有了东西入口,神兽们也没怎么安静,边吃东西边说话。
所以,屋子中间坐着的四人,就显得很是突兀。
林佳茵和林小麦抬起桌子往边角挪挪,好让自己不怎么显眼,林小麦瞥了麦希明一眼道:“老板,你怎么看?”
麦希明扬起下巴问旁边站着的年轻女教师:“你们这是吃课间餐么?”
年轻女教师和善地说:“已经放学了,我们是托管的。托管老板和阿婆熟,知道这儿的东西放心,就安排在这儿吃一点东西再回去。不然的话,要学习到晚上六点之后,小孩子肠胃娇嫩,熬不了那么久的。听说这么做好多年了……反正从我来这儿工作开始,就是这么个规矩。孩子们也习惯了。”
没有来得及多说,有神兽在召唤,年轻女教师忙去了。看着重新回到桌子旁边坐下,神情变得微妙的麦希明,林佳茵咬着一段酸豆角笑道:“这样扶老携幼的画面,在大城市是无论如何见不着的。想我当时实习的时候,在CBD的星辰大厦写字楼里,从地铁口走出来,就是数不清的靓女。你要肩上背个轻奢包包——就那小葵扇标志那个,都不好意思跟人家打招呼——永不装满的路易威都只能是入门款!我那会儿就纳闷,老人都哪儿去了……”
林小麦说:“我记得。那时候你实习回来,整个脑子都转不过弯了。跟我说那才叫生活,那才叫职业……之后老爸发现你不对劲,把你喊回家里住了一个星期,毕设都是在家里做的,你才回过神来。什么是生活,什么是装逼……告诉你,那些你见不到的老人,就在我们老城区里,就在这些洋城郊外边角城市中。那些漂亮女孩,说不准就是在这巷子里,吃着女粥长大的。”
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