第八十七章 整理遗珠,兵分两路(2)
大城市停车难,大型商场地下,好不容易找到个停车位。用精湛倒车技术停好了车,程子华看了一眼车外面三五成群朝着B1电梯间涌去的时尚男女,带着点怀疑:“这种综合型商业体楼上……会有我们要的东西么?”
副驾驶座上的林佳茵边解安全带,边说:“我又没有说店在这个商场里,刚才提议说打车或者坐地铁过去,你又不愿意。所以只好找个最近的停车场咯……走吧!”
来到地面上,热风轰轰而吹,街上来往的人穿着清凉。林佳茵穿着精致的连衣裙,玲珑可爱,走在马路上颇为吸引了一些路人目光。程子华跟在她身后,走过地下通道,从马路另一边出来已是到了商场对面。民以食为天,何况是最讲究吃的洋城人,马路边上各色潮流食店门口摆出来的塑胶椅子上,已三三两两的开始有人……
二人来到一个铁闸门,林佳茵走了进去,程子华若有所思地说:“这是一家楼上店?”
林佳茵拿出手机飞快地发信息,说:“对呀,我让秋姐留了最好的东西给我们……她正在催我们快点去呢。说有一桌熟客看中了她给我们留的东西,非要买不可……我们不走快两步怕就留不住了。”
程子华顿时来了兴趣:“留了什么东西?”
“快走……你去看到就知道了。”林佳茵拉着程子华,脚底下加快脚步往小区中心一栋居民楼快步走去。
走楼梯走到二楼,来到这家名叫“秋姐私房”的小店内。从进门玄关一路看过去,程子华看见屋内两三张小桌子,一道门通往二楼架空平台,外面悬挂着节日小彩灯,平台上有四张露天小桌子。他留意到进门的地方有几个颇有岁月痕迹的菜缸,颇为满意地微微点头道:“嗯……环境干净整洁而不铺张……服务员勤快朴实不摆谱。人比人得死,货比货得扔,这私房菜比起之前那家私房菜,似乎完全不是一回事?”
颇为自豪地挺起胸脯轻轻一拍,林佳茵怡然自得:“当然啦!秋姐自学成才,真材实料,打开门做生意,虽然说不出是哪种菜系流派,但是胜在会因地制宜就地取材味道好,是我们大学时候打牙祭的好地方……走吧,我们去点菜。”
她径直走向户外平台,程子华也就跟了过去。架空平台上种一架极茂密的使君子,使君子花架下面,放置着几口看起来很古朴的大缸,看着大缸旁的泵氧机,程子华就知道,这几口大缸里面养了水产。
大缸旁边,两个年轻人围着一个中年妇女说话。其中一个穿着工装裤留着板寸头,看起来略带憨厚的年轻人说:“五月重壳四月出,天上神仙坐不稳……秋姐,既然有缘分让我看到这只五月艾叶蟹,就命中注定让我吃了它,大家那么熟,就匀给我们嘛。”
看起来略带哨牙的微胖妇人就是秋姐了,她脸上挂着笑容,温和且坚决地说:“不行啊,这只艾叶蟹是今天早上在我老家蟹田里意外发现的,统共也一点点……我答应了留给别人的……哎呀,细妹啊,你来啦!”
从那两个年轻人跟前走过去,回了个善意笑容当打招呼,林佳茵注意力随即转到了秋姐身上:“秋姐我听到了,你要留给我的好东西就是艾叶蟹?哇,那我可真的是有食神了!”
紧跟在她身后,程子华探究地看着那粗瓷酱色的大陶缸:“以我们北半球的气候而言……四月适合吃虾,九月才适合吃螃蟹,现在这个季节吃蟹,那是壳厚肉瘦,没什么吃头吧?”
花架下面站了这么些人,顿时显得逼仄起来。秋姐看了一眼那两个年轻人,微微一笑道:“好啦,正主来了。你们二位下次请早啦……都说了想吃什么提前跟秋姐说了,你不说,半路来截胡,没这个道理啊。”
打发走俩年轻人,林佳茵苍蝇搓手手地凑上前:“秋姐,让我看看那艾叶蟹?”
一边拿起抄网往水缸下探,秋姐眼光就看向了林佳茵身后的程子华:“后生仔,听你这说话口音,不像本地人?知道四月虾九月蟹,也就是识家了……你说得对,现在天时才刚开始热,还没到吃蟹的时候,唯独是我们乡下的艾叶蟹是例外。整个洋城里懂得吃艾叶蟹的,不超过十家人……”
程子华说:“艾叶蟹到底是什么?”
“这不就是了。”秋姐把网兜提出来,也不用手套,伸手进网兜里抓住那壳尖钳子圆的螃蟹,捏着蟹腹轻轻一提,亮给了程子华看,“壳身尖,腹如锯,钳圆脚粗,艾叶出时滋味好。这种蟹喜欢在岸上捕食,抓这种蟹,要在蟹田附近潮湿的地方,拨开草丛就可以见到,所以又叫‘喜见青’……”
她动作娴熟,那螃蟹的大钳子兀自挥舞,却奈不得秋姐半分何。程子华一看之下,忍不住拿出手机拍照,边拍边问:“秋姐,这艾叶蟹看着个头不大,应该没什么肉吃吧?要怎么吃它?”
秋姐笑嘻嘻地说:“这种蟹呢,最喜欢跟植物为伍了……既然叫做‘喜见青’,那就让它做个‘牡丹花下死’的风流蟹。”
林佳茵很是赞同地点头,说:“原来是做牡丹百花蟹啊……那今天就劳烦秋姐了!一个菜不够的哦,今天还有什么好东西?无鸡不成宴,我们两个人,一只鸡又吃不完。秋姐,今天有没有马拉荷叶鸡?”
秋姐把蟹投入小水桶内,从围裙中拿出一本简易下单纸,飞快地写起二简字来:“有,有。还有珍珠仁念榄和炒三春。两个人四个菜,够吃啦!”
似乎是秋姐替他们拿好了主意一般,而林佳茵鸡啄米般点头,三下五除二的就下好了单。回到客厅角落里的二人小餐桌上坐下,程子华终于忍不住发出了灵魂拷问:“今晚的……汤呢?”
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副驾驶座上的林佳茵边解安全带,边说:“我又没有说店在这个商场里,刚才提议说打车或者坐地铁过去,你又不愿意。所以只好找个最近的停车场咯……走吧!”
来到地面上,热风轰轰而吹,街上来往的人穿着清凉。林佳茵穿着精致的连衣裙,玲珑可爱,走在马路上颇为吸引了一些路人目光。程子华跟在她身后,走过地下通道,从马路另一边出来已是到了商场对面。民以食为天,何况是最讲究吃的洋城人,马路边上各色潮流食店门口摆出来的塑胶椅子上,已三三两两的开始有人……
二人来到一个铁闸门,林佳茵走了进去,程子华若有所思地说:“这是一家楼上店?”
林佳茵拿出手机飞快地发信息,说:“对呀,我让秋姐留了最好的东西给我们……她正在催我们快点去呢。说有一桌熟客看中了她给我们留的东西,非要买不可……我们不走快两步怕就留不住了。”
程子华顿时来了兴趣:“留了什么东西?”
“快走……你去看到就知道了。”林佳茵拉着程子华,脚底下加快脚步往小区中心一栋居民楼快步走去。
走楼梯走到二楼,来到这家名叫“秋姐私房”的小店内。从进门玄关一路看过去,程子华看见屋内两三张小桌子,一道门通往二楼架空平台,外面悬挂着节日小彩灯,平台上有四张露天小桌子。他留意到进门的地方有几个颇有岁月痕迹的菜缸,颇为满意地微微点头道:“嗯……环境干净整洁而不铺张……服务员勤快朴实不摆谱。人比人得死,货比货得扔,这私房菜比起之前那家私房菜,似乎完全不是一回事?”
颇为自豪地挺起胸脯轻轻一拍,林佳茵怡然自得:“当然啦!秋姐自学成才,真材实料,打开门做生意,虽然说不出是哪种菜系流派,但是胜在会因地制宜就地取材味道好,是我们大学时候打牙祭的好地方……走吧,我们去点菜。”
她径直走向户外平台,程子华也就跟了过去。架空平台上种一架极茂密的使君子,使君子花架下面,放置着几口看起来很古朴的大缸,看着大缸旁的泵氧机,程子华就知道,这几口大缸里面养了水产。
大缸旁边,两个年轻人围着一个中年妇女说话。其中一个穿着工装裤留着板寸头,看起来略带憨厚的年轻人说:“五月重壳四月出,天上神仙坐不稳……秋姐,既然有缘分让我看到这只五月艾叶蟹,就命中注定让我吃了它,大家那么熟,就匀给我们嘛。”
看起来略带哨牙的微胖妇人就是秋姐了,她脸上挂着笑容,温和且坚决地说:“不行啊,这只艾叶蟹是今天早上在我老家蟹田里意外发现的,统共也一点点……我答应了留给别人的……哎呀,细妹啊,你来啦!”
从那两个年轻人跟前走过去,回了个善意笑容当打招呼,林佳茵注意力随即转到了秋姐身上:“秋姐我听到了,你要留给我的好东西就是艾叶蟹?哇,那我可真的是有食神了!”
紧跟在她身后,程子华探究地看着那粗瓷酱色的大陶缸:“以我们北半球的气候而言……四月适合吃虾,九月才适合吃螃蟹,现在这个季节吃蟹,那是壳厚肉瘦,没什么吃头吧?”
花架下面站了这么些人,顿时显得逼仄起来。秋姐看了一眼那两个年轻人,微微一笑道:“好啦,正主来了。你们二位下次请早啦……都说了想吃什么提前跟秋姐说了,你不说,半路来截胡,没这个道理啊。”
打发走俩年轻人,林佳茵苍蝇搓手手地凑上前:“秋姐,让我看看那艾叶蟹?”
一边拿起抄网往水缸下探,秋姐眼光就看向了林佳茵身后的程子华:“后生仔,听你这说话口音,不像本地人?知道四月虾九月蟹,也就是识家了……你说得对,现在天时才刚开始热,还没到吃蟹的时候,唯独是我们乡下的艾叶蟹是例外。整个洋城里懂得吃艾叶蟹的,不超过十家人……”
程子华说:“艾叶蟹到底是什么?”
“这不就是了。”秋姐把网兜提出来,也不用手套,伸手进网兜里抓住那壳尖钳子圆的螃蟹,捏着蟹腹轻轻一提,亮给了程子华看,“壳身尖,腹如锯,钳圆脚粗,艾叶出时滋味好。这种蟹喜欢在岸上捕食,抓这种蟹,要在蟹田附近潮湿的地方,拨开草丛就可以见到,所以又叫‘喜见青’……”
她动作娴熟,那螃蟹的大钳子兀自挥舞,却奈不得秋姐半分何。程子华一看之下,忍不住拿出手机拍照,边拍边问:“秋姐,这艾叶蟹看着个头不大,应该没什么肉吃吧?要怎么吃它?”
秋姐笑嘻嘻地说:“这种蟹呢,最喜欢跟植物为伍了……既然叫做‘喜见青’,那就让它做个‘牡丹花下死’的风流蟹。”
林佳茵很是赞同地点头,说:“原来是做牡丹百花蟹啊……那今天就劳烦秋姐了!一个菜不够的哦,今天还有什么好东西?无鸡不成宴,我们两个人,一只鸡又吃不完。秋姐,今天有没有马拉荷叶鸡?”
秋姐把蟹投入小水桶内,从围裙中拿出一本简易下单纸,飞快地写起二简字来:“有,有。还有珍珠仁念榄和炒三春。两个人四个菜,够吃啦!”
似乎是秋姐替他们拿好了主意一般,而林佳茵鸡啄米般点头,三下五除二的就下好了单。回到客厅角落里的二人小餐桌上坐下,程子华终于忍不住发出了灵魂拷问:“今晚的……汤呢?”
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